Lextor

Cual es vuestro dulce predilecto? O no tenéis debilidad por el dulce?

Aquellos dulces y pastelitos típicos de la infancia, que ya no son lo que eran. Qué ha pasado con el Bollycao? por qué ahora está tan asqueroso? Con lo que ha sido... así nos va!

Eres de nocilla o nutella? Yo nocilla. De 2 sabores. Y la blanca mejor que la negra, me la acabo antes.

No puedes resistir la tentación, la llamada de la gula azucarada, o eres de los que se reprime fácilmente...

Hay alguien que pueda resistirse a esto???

Jony69007

Parecerá una chorrada,pero desde pequeño que iba al cole, en la merienda y con las pesetas siempre he tenido debilidad por los pastelitos de la pantera rosa,y he seguido igual de niño con estos pastelitos,con el paso de los años.

Tengo debilidad también por los helados de vainilla,chocolate almendrado,y la horchata.

Jaason

Me hago viejo y he cambiado de sabores....

Chocolate sólo tomo del amargo, particularmente en las versiones:

• Pan con chocolate, aceite y una pizca de sal. Algo que ha vuelto a los restaurantes reversionando mis meriendas de niño.
• Poner un trozo de chocolate con poco azucar en la boca, mientras saboreo un whisky o una copa de brandy. Que se vaya fundiendo toda la mezcla de sabores en la boca.
• Lo mismo con café. Dejar que el café caliente funda un cuadradito de chocolate (algo más dulce en este caso) en mi boca.

Del resto de dulces, cada vez tomo menos. Últimamente, sólo por compromiso.

El postre que no soporto son los p... mochis japoneses estos.... siempre tengo la sensación de estar masticando un moco espeso, sin sabor... Supongo que la gente los compra porque hacen pijo, no hay otro motivo*

(* en realidad: me da igual lo que le guste a la gente, que los coma quien quiera).

tonicoro

Desde niño me pirro por los filipinos.

Calipos de cualquier sabor, aunque primero vuelan los de cola.


Cualquier cosa con sabor a vainilla.

Y desde hace algunos años que tengo un problemon gordo gordo gordo con esto;

Menos mal que durante medio año los quitan de mi alcance.

baja_154431

Yo no tengo mucha debilidad por el dulce, soy más de salao, prefiero desayunar o merendar un buen croissant de jamón y queso o sobrasada

Moriwaki

Me gusta muchiiiisimo el dulce pero mis favoritos son los tocinillos de cielo

Freeze

Mi postre favorito es una especialidad que sólo he encontrado en el restaurante La Dolça Herminia, en BCN, y lleva el nombre de El Postre De Tim Baon: una deliciosa combinación de chocolate deshecho, helado de turrón y crema catalana.

En cualquier otro restaurante donde lo haya, pediré tiramisú

Jony69007

Podría recomendar,también la Pastisseria la Palma en calle Clot 72,pastelería artesanal fundada en 1922,para ocasiones especiales,extensa variedad en dulces,salados y elaborados con chocolate y bien bueno,y son serios con una buena atención.

Anako

Chocolate, más chocolate y todos los postres, tartas, pasteles y dulces que lleven chocolate

Freeze

Pues la verdad es que la conozco estuve trabajando una temporada por la zona y tengo que decir que el mercado del Clot y sus alrededores tienen numerosas sorpresas (recuerdo una panadería georgiana en la c/ Coronel Sanfeliu que me tenía enamorado)

jaaan

Una Torrija de Santa Teresa al Ciutat Comtal i després un mini gin tònic..... mmmmm

Roraima VIP

todo Pa mi






Mis favoritos

Quesillo venezolano / Panna cotta/ crema catalana

Vegeo

Brazo de gitano de crema pastelera.

Ari Quiro

Tarta Sacher ( Sin gluten)

Moriwaki

Hola Ari seguro que conoces Pasticelia en la calle Paris/Muntaner ,todo lo que hacen es sin gluten y por supuesto tienen Sacher

Te recomiendo la pastisseria Latorre en la calle villarroel con buenos aires.Es de lo mejorcito que he probado

Lextor

Qué barbaridad!! Creo que estoy engordando desde que veo este hilo...

Ahí... Vainilla, en todo.

Quesillo venezolano, crema catalana... uff

Brazos de gitano...

Elegí un mal día para dejar de pastelear.

Roraima VIP

Cuando quieras te preparo un quesillo venezolano bueno tendre que preparar 3 , uno para Merce , otro pa ti y por supuesto yo no me voy a quedar sin uno me entro el antojo

Sper

Jony69007

Otra cosa/s que me gustan mucho,y no lo puse,y es uno de mis caprichos preferidos son las trufas,(de pastelería,las de supermercados,muy pocas veces las he comprado)y me gustan a poder ser acompañadas con nata,pero sin nata también me las tomo bien agusto.

El Coco me gusta mucho también,panellets,bombones..y también preferiblemente de pastelerías,la crema,brazo de gitano,cocas,tortel de reyes..también es unos de mis caprichos principales.

Toretto

La crema de pastelería de antes que ya no se puede hacer con huevos lionesas, palos, brioix, bracitos, tortell, crema catalana, igual me daba.

Ahora cerca de casa hay una pasteleria panaderia que la logran bastante parecida aunque sea hecha con huevo liofilizado y los domingos muchas veces me compro un brazo de gitano de crema con crema quemada por encima y me lo suelo comer entero yo solo. En un par o tres de veces, comerlo entero de una sola vez puedo, pero llena demasiado.

El marrón glacé también me gusta y no es barato. Me he comprado tarros de un kg en Andorra a buen precio o si no encuentro pues en supermercados de Francia en la época de Navidad suelen tener.

Sacher, coulant y chocolates varios también me gustan. La verdad es que soy muy de dulce.

Cuando hacia deporte tenía problemas para mantenerme en el peso porque habitualmente jugaba en categoría superior a mi edad y también me convocaban para ayudar a los de mi edad en partidos difíciles y con tantos partidos y entrenamientos me adelgazaba a ojos vista y siempre estaba haciendo ruta de pastelerias. Paraba en todas y en cada una me compraba una cosa distinta... Qué tiempos aquellos. Ahora como mucho menos y peso 15 kg más.