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Un café… como Dios manda
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Cafetera Nespresso. bar-lbarbar-rclear 15 17,05%
Cafetera Dolce Gusto. bar-lbarbar-rclear 3 3,41%
Máquina de café en el bar. bar-lbarbar-rclear 46 52,27%
Cafetera antigua,las de toda la vida. bar-lbarbar-rclear 20 22,73%
Café soluble instantáneo. bar-lbarbar-rclear 2 2,27%
Cafetera de goteo. bar-lbarbar-rclear 2 2,27%
Otras máquinas de cápsulas. bar-lbarbar-rclear 1 1,14%
Máquinas en el trabajo/oficina. bar-lbarbar-rclear 1 1,14%
Cafetera francesa o de émbolo. bar-lbarbar-rclear 1 1,14%
Otras. bar-lbarbar-rclear 8 9,09%
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Antiguo 03/02/2023, 11:01   #81
Diana Flor de Lyss
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CAFE DESGRACIADO
Cafe descafeinado, leche desnatada y sacarina.

CAFE COMPLETO
Cafe corto, copa de Brandy y Puro Habano

risa risa
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amadeus0727 (03/02/2023), Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), Baja_70058 (03/02/2023), Chus9666 (03/02/2023), Davidson (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), Medio Siglo (03/02/2023), Rajesh (03/02/2023), tonicoro (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 11:55   #82
Trucho
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Iniciado por Pepe Luí Ver Mensaje
No soy mucho de coffees tampoco ni entiendo casi. Pero el mejor café del mundo es el de Colombia saludos Importado a España tras los viajes de Cristóbal Colon.

En mi opinión, el italiano ná. Muchas gaitas con lo del prodottos italiani y todo pero eso pero ná que ver. Y de hecho la pasta viene de China tras los viajes de Maco Polo (italiano, es sí).
.
El café no es originario de América, sino de Arabia y el cuerno de África. Llegó a América después del Encuentro y el intercambio colombino, donde se aclimató perfectamente a los valles colombianos o altiplanos brasileños entre otros.
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Antiguo 03/02/2023, 12:27   #83
Chus9666
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Estas Navidades probé una francesa de embolo, tuve que buscar un tutorial en Youtubebochorno estos franceses son raritos hasta para hacer café
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), Baja_70058 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), jose maria (03/02/2023), Medio Siglo (03/02/2023), tonicoro (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
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Antiguo 03/02/2023, 16:00   #84
roglub
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Iniciado por tonicoro Ver Mensaje
Mis gustos son;
Café spresso, a la italiana. Muy corto y muy cargado. Sin azúcar.
Lo preparo con una minimoka que debe tener mas de veinticinco años. Cuando le doy mete un ruidaco y una vibración que tiembla toda la casa.
Agua del grifo filtrada con la jarra brita. Las tacitas se precalientan solas encima de la maquina —lo que contribuye a la escandalera cuando funciona—.

Las Marcas van a épocas, porque cuando menos te lo esperas cambian la formulación, y a veces no me gusta.
Ahora estoy con Marcilla por pereza de ir probando otras. Se que no es la mejor, pero está a mano en el super.
Sólo quiero hacerte una aclaración

La marca de café Agrícolas Marcilla ya no existe , aunque en el super la sigamos viendo con ese nombre, hace más de 10 años que está casa fue vendida a la empresa Dibarcafe , la cual siguen utilizando ese nombre a nivel comercial para el pequeño comercio
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), Baja_70058 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), tonicoro (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 16:47   #85
tonicoro
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Iniciado por roglub Ver Mensaje
Sólo quiero hacerte una aclaración

La marca de café Agrícolas Marcilla ya no existe , aunque en el super la sigamos viendo con ese nombre, hace más de 10 años que está casa fue vendida a la empresa Dibarcafe , la cual siguen utilizando ese nombre a nivel comercial para el pequeño comercio
Ok. Gracias por la info.
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), Baja_70058 (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 17:40   #86
Aramis 43
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Iniciado por Pepe Luí Ver Mensaje
No soy mucho de coffees tampoco ni entiendo casi. Pero el mejor café del mundo es el de Colombia saludos Importado a España tras los viajes de Cristóbal Colon.

En mi opinión, el italiano ná. Muchas gaitas con lo del prodottos italiani y todo pero eso pero ná que ver. Y de hecho la pasta viene de China tras los viajes de Maco Polo (italiano, es sí).
.
ojotes
No he entendido nada. Sorry.

bump


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Iniciado por Chus9666 Ver Mensaje
Estas Navidades probé una francesa de embolo, tuve que buscar un tutorial en Youtubebochorno estos franceses son raritos hasta para hacer café
ojotes

Joder!
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Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), Baja_70058 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), Medio Siglo (03/02/2023), tonicoro (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
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Antiguo 03/02/2023, 18:39   #87
Toretto
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Gratis y servido por chicas..

Ahora que ya no utilizo hace tiempo esa estrategia me la habeis recordado con el hilo.

Allá por 2010 y antes... Muchos de vosotros erais niños, otros aún ligábais y otros ya pagábais...

Por las tardes en una panadería cafetería que ya no existe yo tomaba café y leia los periódicos en la barra. Porque no se fumaba en panaderías y por otro motivo personal.

En un atraco murió una panadera de la zona y las chicas tenían miedo. Por las tardes no había faena ni jefes y se quedaban 2 entre semana y una solita los findes. Cogí bastante confianza con las 8-10 que había entre 17-20 años y me quedaba hasta la hora del cierre La ayudaba a recoger la miniterraza y las acompañaba al cajero a ingresar.

Al final con esas chicas salía de copas, al Mcdonalds, playa, comer. Muchas cosas. Había unas cuantas con padres divorciados o autoritarios y complejo de Electra. O sea que los chicos de su edad ni fu ni fa. Podía ir con quien quisiera, cenar y no pagar nada.No solo cafés, me daban sin pedirlo la coca de Sant Joan, Tortell de reis, bunyols de crena. De todo. Al cerrar lo que sobraba tenían orden de tirarlo. Si llevaba tomate lo repartía entre los indigentes de la zona. Lo mejor. Croquetas, tiras de frutas etc lo llevaba al trabajo al dia siguiente y nadie se traía desayuno durante bastantes añitos hasta que bajaron calidad y decidí darlo todo a indigentes por no comerlo al dia siguiente.

Creo que ya os he dado bastante peñazo de cafeterías y cafes. Solo añadir que alguna era también modelo otra había sido escort, otra miss en su país. Enfin de dificiles de ver solo había 3 y eran hermanas. El chollo me duró bastantes años y cuando dejé "el puesto" les busqué un suplente para que no tuviesen que cerrar solitas guino
Catapún-chin-pún

Última edición por Toretto; 03/02/2023 a las 22:06.
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Analista90 (03/02/2023), Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), Dr. Merengue (03/02/2023), dracblaucat (03/02/2023), lookbusty (04/02/2023), Medio Siglo (03/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
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Antiguo 03/02/2023, 19:36   #88
Dr. Merengue
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El Kopi Luwak, un tipo de café indonesio de sabor suave y es el más caro del mundo
Su suministro es muy limitado en el mundo, eso hace al precio muy alto

La razón por la que el suministro es militado tiene que ver con cómo los granos son inicialmente procesados.

__attach

Kopi significa café en indonesio y Luwak es una civeta de palmera salvaje asiática, una criatura peluda que parece una mezcla entre un gato y un hurón. La civeta sube los árboles para encontrar los mejores frutos, los come, los digiere y eventualmente salen los granos de café en sus excrementos ojotes.
Los granjeros recogen los deshechos de la civeta y llevan los granos a una planta procesadora. Algo de los jugos gástricos en el estómago de las civetas le da al Kopi Luwak su sabor único.

Una taza de Kopi Luwak puede llegar a costar 90 euros ... el día que Starbucks lo tenga en oferta, quizás lo pruebe memondo

saludos
Realmente no comprendo, por qué yo tengo tanto éxito con las mujeres .. si lo único que les doy es dinero
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (03/02/2023), lookbusty (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023), Toretto (03/02/2023), Trucho (03/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 19:50   #89
El Observador
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Yo no suelo tomar café, pero de vez en cuando me apetece tomarme uno, Capuccinos en España complicat, así que ya hace años me agencié una Bialetti. perfect

Compro el café en La Puertoriqueña, voy probando diferentes variedades, agua de baja mineralización, cafetera en fuego pequeño para que no se queme, y por supuesto 0 azúcar o cualquier tipo de edulcorante, si te gusta el café no has de endulzar-lo, si lo haces es que realmente no te gusta el café. emotic_nono

Paradójicamente bebiendo poco café soy más cafetero que la mayoría que beben azúcar o similar con café. sarcastic_hand

Y en Italia, confirmado, el café es otra movida, y el café a la antigua como lo hacen en Grecia es curioso.

saludos

Última edición por El Observador; 03/02/2023 a las 19:51.
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_162743 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023), tonicoro (03/02/2023), Toretto (03/02/2023)
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Antiguo 03/02/2023, 20:11   #90
Baja_133504
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Me gusta solo, y casi siempre aliñao con Brandy.
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Antiguo 03/02/2023, 21:59   #91
Trucho
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Iniciado por Superduro Ver Mensaje
Me gusta solo, y casi siempre aliñao con Brandy.
Lo que sería un carajillo, "cigaló" o "caffè corretto".
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Antiguo 03/02/2023, 22:33   #92
Dr. Merengue
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Otra variación del café con alcohol es el legendario Café Irlandés / Irish Coffee.
Sus ingredientes son café fuerte, whisky irlandés, azúcar moreno y nata.

__attach

En este caso el inventor del mismo está claramente identificado Joe Sharidan, quien por las años 50 emigró a USA e hizo famosa a su invención en el conocido The Buena Vista Cafe en San Francisco, donde hasta hoy en día se sirven diariamente 2.000 Irish Coffee, según la estricta receta original.

__attach

Hace ya tiempo que no me lo he cruzado, pero hace unos 15 años se le encontraba ofrecido en muchos restaurantes en Alemania. Aquí en España nunca lo he visto. Alguien sabe más ?

saludos
Realmente no comprendo, por qué yo tengo tanto éxito con las mujeres .. si lo único que les doy es dinero

Última edición por Dr. Merengue; 03/02/2023 a las 22:34.
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Aramis 43 (03/02/2023), Baja_19632 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), lookbusty (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
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Antiguo 03/02/2023, 22:43   #93
Baja_19632
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Cita:
Iniciado por Dr. Merengue Ver Mensaje
Otra variación del café con alcohol es el legendario Café Irlandés / Irish Coffee.
Sus ingredientes son café fuerte, whisky irlandés, azúcar moreno y nata.

__attach

En este caso el inventor del mismo está claramente identificado Joe Sharidan, quien por las años 50 emigró a USA e hizo famosa a su invención en el conocido The Buena Vista Cafe en San Francisco, donde hasta hoy en día se sirven diariamente 2.000 Irish Coffee, según la estricta receta original.

__attach

Hace ya tiempo que no me lo he cruzado, pero hace unos 15 años se le encontraba ofrecido en muchos restaurantes en Alemania. Aquí en España nunca lo he visto. Alguien sabe más ?

saludos
Por la zona del Vallès todavía hay restaurantes y bares que lo ofrecen, pero cada día son menos, aquí estuvo muy de moda hace bastantes años
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Aramis 43 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 22:59   #94
Aramis 43
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Iniciado por Dr. Merengue Ver Mensaje

Hace ya tiempo que no me lo he cruzado, pero hace unos 15 años se le encontraba ofrecido en muchos restaurantes en Alemania. Aquí en España nunca lo he visto. Alguien sabe más ?

saludos
Como ha dicho Faustino, hace años lo servían en muchos lugares. Se puso de moda.
Lo mismo que el Café Escocés, que es lo mismo pero en vez de nata le ponían helado de vainilla.
Yo ahora apenas los veo en las cartas de restaurantes.

El café escocés es un cóctel caliente a base de café, whisky y helado de vainilla. Es muy fácil de preparar pues su elaboración únicamente consiste en juntar todos los ingredientes y listo. Es imposible no dejar de pensar en el café irlandés, mucho más conocido, que es muy similar pero que en lugar de helado lleva nata montada.

sugerencia-de-presentacion-del-cafe-escoces
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Baja_19632 (03/02/2023), DJ Luí (03/02/2023), El Observador (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 23:13   #95
DJ Luí
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Iniciado por Trucho Ver Mensaje
El café no es originario de América, sino de Arabia y el cuerno de África. Llegó a América después del Encuentro y el intercambio colombino, donde se aclimató perfectamente a los valles colombianos o altiplanos brasileños entre otros.
Muchas gracias. Lo desconocía por completo ok Aunque al hablar del de Colombia no me refería a que de allí fuera originario el café, sino que está considerado entre los 3 mejores del mundo. Por su sabor, entiendo..

Lo que sí que es seguro es que del italiani ná: en todo caso mejoras, mejor presentación y publicidad, que en eso sí son artistas. Para otro ejemplo gráfico más, los Alfa Romeo: mucho diseño y bonitos, sí, pero con más problemas de taller que en la historia de los automóviles, más caros de mantener que un niño tonto risa Pero vamos, ya sabemos que eso es un clásico de los italiani de la Cosa Nostra:


..probé una francesa de embolo, tuve que buscar un tutorial en Youtubebochorno estos franceses son raritos hasta para hacer café[/quote]

Obelix: Están locos estos romanos grito-whatsapp

memondo
.

Última edición por DJ Luí; 03/02/2023 a las 23:17.
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Antiguo 03/02/2023, 23:49   #96
dracblaucat
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Iniciado por Dr. Merengue Ver Mensaje
El Kopi Luwak, un tipo de café indonesio de sabor suave y es el más caro del mundo
Su suministro es muy limitado en el mundo, eso hace al precio muy alto

La razón por la que el suministro es militado tiene que ver con cómo los granos son inicialmente procesados.

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Kopi significa café en indonesio y Luwak es una civeta de palmera salvaje asiática, una criatura peluda que parece una mezcla entre un gato y un hurón. La civeta sube los árboles para encontrar los mejores frutos, los come, los digiere y eventualmente salen los granos de café en sus excrementos ojotes.
Los granjeros recogen los deshechos de la civeta y llevan los granos a una planta procesadora. Algo de los jugos gástricos en el estómago de las civetas le da al Kopi Luwak su sabor único.

Una taza de Kopi Luwak puede llegar a costar 90 euros ... el día que Starbucks lo tenga en oferta, quizás lo pruebe memondo

saludos
Para producir este café en Indonesia en realidad tienen granjas de civetas viviendo en pésimas condiciones en jaulas mini, malnutridas porque les dan de comer bayas de café y poco más. No he encontrado el artículo donde lo leí, pero es muy fácil encontrar información en Internet, por ejemplo

https://www.lavanguardia.com/natural/20221223/8656436/cafe-caro-gourmet-kopi-luwak-jaulas-animales-maltratados-civetas-denuncia-peta.html
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5 foreros han dado SmilePoints a dracblaucat por este mensaje
Aramis 43 (05/02/2023), Baja_19632 (04/02/2023), Baja_70058 (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
Antiguo 03/02/2023, 23:59   #97
Trucho
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Ya que se han citado cócteles, comentaré uno, que también contiene café, que es una de mis bebidas favoritas en las noches frías de invierno ( como estamos ahora) si salgo o voy a tomar una copa.

Es el White Cuban ( o ruso blanco). Se prepara con licor de café ( Tia Maria o Kahlua), ron ( si es cubano mejor) y crema de leche. En mi caso, en la coctelería dónde suelo ir, me lo preparan con un licor de café casero gallego; mejor que el Kahlua o Tía María. Y espolvoreado con un poco de cacao, todavía mejor.

De hecho, el White Cuban es una variación del coctel White Russian (o ruso blanco) en que se utiliza vodka en lugar del ron. A nivel internacional es mucho más usado y valorado el vodka en la coctelería.__attach
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Antiguo 04/02/2023, 06:53   #98
Baja_19632
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Uno de las mejores combinaciones para hacer un carajillo o cigalò, cafe i Ron Pujol, excelente sabor
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Aramis 43 (05/02/2023), Baja_133504 (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Nataly Hot (04/02/2023)
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Antiguo 04/02/2023, 07:16   #99
Baja_133504
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Iniciado por faustino Ver Mensaje
Uno de las mejores combinaciones para hacer un carajillo o cigalò, cafe i Ron Pujol, excelente sabor
Hay las dao, de tanto en cuanto me lo tomo asi
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Antiguo 04/02/2023, 08:15   #100
Nataly Hot
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Iniciado por faustino Ver Mensaje
Uno de las mejores combinaciones para hacer un carajillo o cigalò, cafe i Ron Pujol, excelente sabor
Si si el café acompañado con un poco de licor esta riquísimo, en colombia se le suele poner un poco de aguardiente le da un toque especialy más aun si esta haciendo frío es ideal para calentarse
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5 foreros han dado SmilePoints a Nataly Hot por este mensaje
Aramis 43 (05/02/2023), Baja_19632 (04/02/2023), lookbusty (04/02/2023), Medio Siglo (04/02/2023), Poppy 2.0 (04/02/2023)
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