31/01/2023, 10:12 | #1 |
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La aguateca del foro
Abro este hilo porque el mundo de la hostelería se a vuelto un puro espectáculo donde la supercialidad está al orden del día. En este hilo pretendo que opinéis con respecto al boom que surgió hará unos años entorno a las diferentes marcas de aguas minerales llegando al extremo de tener una especie de "Sommelier" en restaurantes de alto lujo que aconsejan que agua es más adecuada a un determinado plato basándose en la concentración mineral de las diferentes marcas de agua envasada. Última edición por Diana Flor de Lyss; 31/01/2023 a las 10:15. |
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31/01/2023, 10:15 | #2 | |
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31/01/2023, 14:17 | #3 |
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La tontería en los seres humanos llega a límites insospechados. Y si se lo dices se molestan. Mucho!
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31/01/2023, 15:16 | #4 |
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ni idea, nunca bebo agua en un bar o restaurante
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31/01/2023, 16:20 | #5 |
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31/01/2023, 16:37 | #6 |
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En restaurantes esto que comenta Diana nunca lo he vivido, sería de guasa, recomendaciones de marcas de agua según el plato. Maravilloso.
En un menú cercano que conozco, de los carillos ponen agua del makro que está malísima, o sea la más barata y mala, horror. Yo noto diferencias pero a nivel de compra del super, suelo elegir Fontvella, hay otras marcas que saben a agua del grifo. Hasta aquí mi aportación a la Aguateca. |
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31/01/2023, 16:40 | #7 |
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Sin ánimo de hacer rimas, BEZOYA es la mejor, dicho por médicos.
Mi IG : ari_nereida :
Mi grupo de telegram : AriQuiroBCN |
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31/01/2023, 16:49 | #8 | |
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Y mira que he perdido la cuenta de en cuantos restaurantes de alto nivel he comido y esto no lo había escuchado en mi vida pero alguno seguro se le irá la pinza y se inventara cualquier vaina con tal de facturar
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31/01/2023, 16:53 | #9 |
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Una cosa curiosa es que el 99% de las aguas envasadas de este país han pasado por el análisis del laboratorio de Dr. Oliver Rodés.
Normalmente mientras más barata es un agua más residuo seco tiene en su análisis. El agua Bronchales del Mercadona tiene un residuo seco bajísimo, como una Solán de Cabras, pero bastante más barata. Para más consejos sobre agua sigue mis redes sociales o mejor aún, bebé vino. |
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31/01/2023, 17:32 | #10 |
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Aquí os dejo este artículo que habla de aguas.
http://www.diariosigloxxi.com/texto-diario/mostrar/26063/agua-has-beber Aquí otro enlace por si sois capaces de leer este hilo https://www.excelenciasgourmet.com/es/noticia/aguas-finas-con-tastevin Última edición por Diana Flor de Lyss; 31/01/2023 a las 17:38. |
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31/01/2023, 17:50 | #11 |
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Me parece un hilo algo interesante pero no me imagino comiendo un buen solomillo o unas ricas ostras(que me encantan) con un agua más barata o más recomendada(eso es un pecado)
TERRASSA DE 11 A 19 HORAS DE LUNES A ...
https://martadido.com/blog/ |
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31/01/2023, 17:52 | #12 |
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Cuidadín con la Bezoya. Se presta a hacer rimas.
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31/01/2023, 17:54 | #13 | |
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Agua de Bensalem (Castellón) bump Agua Svalbardi NOTICIA DE ÚLTIMA HORA Me pasa por el pinganillo "mi compañero Aramis 43 Que esta agua No es de Bensalem sino de Benasal Pda: Yo me tendría que dedicar a follar y no a comentar aguas. Última edición por Diana Flor de Lyss; 31/01/2023 a las 18:17. |
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31/01/2023, 18:17 | #14 | |
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Cita:
Eso del agua del grifo depende de los lugares. Por ejemplo en Madrid, el agua es buenísima y normalmente si voy a un resturante ya pido = Agua de la casa. No sé que potingues les meterán al agua en otros lugares, pero sabe fatal. Ahí si hay que pedir, creo, agua embotellada. |
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31/01/2023, 19:57 | #15 | ||
Forero Bloqueado
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Cita:
No estoy muy documentada pero si he notado que en algunos restaurantes tienen muchos tipos de agua. Suelo beber agua con gas (vichi catalán sino agua sin gas). Me gusta el agua buena, a los clientes les doy la de marca blanca del súper...lo siento... Pero una buena agua de manantial me gusta, la del grifo me condena a la tristeza más profunda. bump La de marca blanca del Lidl la peor, dicho por mí ! |
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31/01/2023, 20:05 | #16 |
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También aportaré que la diferencia entre el agua embotellada en plástico y la que viene en botella de vidrio así en general, es abismal.
El perrito, qué amo!! |
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31/01/2023, 20:45 | #17 | |
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Agua Lofoten de Suecia proviene de las islas artesianas de Lofoten. Proviene de lagos montañosos y no es filtrada y pose un muy bajo residuo seco de menos de 30mg/litro. Cada botella de agua cuesta € 75 |
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31/01/2023, 21:12 | #18 |
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Mi preferida y la que siempre compro es Lanjarón. Agua de Sierra Nevada.
Martillo de herejes, luz de Trento, espada de Roma |
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01/02/2023, 01:00 | #20 |
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Una vez fue a una cata de aguas, “vernisage” le llamaron, que queda mas fino…
Creo que pocas veces he tenido mas ganas de emborracharme… |
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